[罗勒酱简易配方]自制酱汁和调料!

2016-12-07 06:00:19

作者:左尜肯

这道菜的香气很好,最高的罗勒是夏季

有些人不会在家里的花园长大吗

清爽和丰富的味道不仅限于菜肴的浇头,但我们想用它作为酱汁和调味品

因此,烹饪研究员Junko Takashiro教授教我如何制作方便美味的罗勒酱

如何制作罗勒酱意外简单易行

材料是罗勒,大蒜,奶酪,松子,橄榄油,盐

橄榄油使用特级初榨橄榄油

材料(容积120存储瓶〜150毫升大约一个辊)罗勒叶(净值)... 40克,大蒜... 1/2片,松子... 30克,磨碎的奶酪... 30克,橄榄油... 75毫升(1/3杯),盐... 1/2茶匙长得太多的叶子不仅会变硬,而且还会产生苦味,所以我们不要使用它

罗勒很快被洗净并排干并去除部分茎

因为叶片受损会变黑,所以要轻柔快速地对待它

去掉黑色的叶子

将大蒜切成碎片,放入食品加工机中搅拌,一点一点地加入松子

然后加入罗勒和奶酪粉,搅拌至均匀

最后一点一点地加入橄榄油,进一步混合,然后完成

如果它在几天内似乎可以使用,那么完成的罗勒酱将被储存在冰箱中

让我们把它放在一个宽大的储存瓶中,用棉布密封粘贴表面并密封

如果您不能立即使用它,建议将其放入储存袋并冷冻,如下图所示

它还可以防止冷冻时的深色变色

在冻结的情况下,让我们使用它约1个月作为指导

如上图所示,放入储存袋中的糊状物尽可能薄且扁平,除去空气后习惯冷冻

它不仅可以在不占用冰箱空间的情况下巧妙地节省,因为它可以通过划分适当的量来使用它

说到罗勒酱,意大利面的Genovese酱的形象已经定居,但即使它适用于其他成分或涂在面包上也很美味

也适用于蛋黄酱和蘸酱

将罗勒酱放入煮熟的土豆和章鱼中,轻轻地将其煮成香浓的菜肴

此外,如果你将一片西红柿和马苏里拉奶酪并排放在一起,你就可以轻松制作

与面包的良好兼容性,如果你画一个轻度烘烤的面包一个,罗勒吐司很快就完成了

三明治配鸡肉火腿,夹着西红柿和生菜是一道即使在炎热的天气也很清爽,易于食用的菜肴

与蛋黄酱混合,变成醇厚的风味来源

还建议伴随煮熟的虾或蒸鸡以及粘蔬菜和生春卷浸

可以使用一台食品加工机快速制作的罗勒酱也可以保存,这是一种多功能项目,适用于各种各样的安排

它可以制作一些小菜或招待,所以请多做一点,并将其用于各种场景

烹饪研究员/营养师女孩营养大专毕业的食品营养课程

在学习了日语,西方语言,中文和中文专家之后,经过烹饪班讲师,到一名免费的烹饪研究员

从研究的角度来看,从营养观点,思考蔬菜和水果的使用更有效,走访东南亚国家,学习民族食品的精髓

我们收集了那里学到的“厨师健康食品”美食,并宣布“健康烹饪水果和蔬菜”,从各个方向进行评估

使用现成的材料制作一点点巧妙的烹饪,以及使用不使用化学调味料的家庭烹饪很受欢迎

除了继续与包括电视在内的多种杂志一起呈现菜肴外,我们还致力于为新时代的食品开展教育活动

罗勒与富含香气的成分相辅相成,更喜欢热量,随着温度的升高逐渐增长

因为用较少的工作更容易种植和收获,所以建议在开始家庭花园时首先饲养蔬菜

生长罗勒的最佳温度是25℃左右

让我们从5月到7月种植幼苗,然后才能达到高峰

最后更新:2018.07.18句子:KWC照片:Junko Sugai监督:Junko Takashiro,Kagome