你可以煮每一块皮!美味新土豆的小贴士

2017-01-07 04:00:14

作者:濮阳夼

一种新的土豆,将在春季和夏季之间有一个季节

它是新鲜和甜的,如果是每个皮肤吃新土豆

所以这一次,我教烹饪研究员Junko Takashiro品尝美味的新土豆

新土豆的特点是含有大量水分

此外,由于皮肤薄而柔软,可以用皮革烹饪

用水冲洗时,强烈摩擦时,皮肤会剥落,轻轻撞到污水或刷子上,去除表面的污垢

如果它是一个小颗粒,让我们把它煮沸

用保鲜膜包起来,即使在微波炉(加热时间取决于大小,请加热一边看划破竹签在中间的情况)下加热很确定

为了防止它变得太水,建议用皮肤煮沸

即使你不吃皮革,也要在剥皮前煮沸

因为新土豆的大小相对较小,土豆和煮熟的鸡蛋,非常适合整个配菜烹饪

即使它被切成小块,它也有很多水分,因此在加热过程中形状很难塌陷,适合用肉和蔬菜煎炸

另一方面是有无形很难优点,因为味道是很难弄脏,不建议炖的菜肴,如咖喱肉和土豆

此外,它不太适合炸肉饼和土豆沙拉,因为它的淀粉质量低于全年储存的土豆

Hokuhoku感觉弱,变得水汪汪

如果你用皮革将它煮沸,我想在炎热的同时品尝滋润,滋润和清爽的质地

因为没有丰富的味道,所以要结合强烈的味道

除了黄油,奶油芝士,鱿鱼的咸鱼,明太子,泡菜和芝麻油等都很好

它很简单,但它是一道令人满意的配菜

将刚刚煮熟的鱼切成两半,并以开胃小菜的风格推倒,色彩缤纷!如果它被切碎或切成小块并暴露在水中,脆,脆,有嚼劲

它是确定以吃生的,但是,或炒菜炒和中国,用或Te马鞭Yugai到Namasu和经验丰富的蔬菜,你可以利用纹理,它不仅与新土豆的味道煮

如果你使用大颗粒的东西,它将是冗长和易于处理

将整个小土豆土豆煮熟后,如果用油煮熟,表面很脆,里面是hokuto

两个纹理脱颖而出

你可以广泛使用它,无论日本和西方,蘑菇和ahijo一起,打扮和煮甜

煮新土豆是,虽然你栗热挤压在管道中的热状态,去皮取粗热皮肤,以及从井凉,出粘碎的年糕年糕!小车的配菜和由面条汤乘以质地,如果燃烧四舍五入为汉堡包形,将Motchiri口感的一个独特的菜

建议用大颗粒制作

如果你将它煮沸并像杵一样碾碎它就足够凉爽了

如果你持续超过5分钟,就会出现粘性

新土豆在装饰和主菜上都很活跃

让我们通过寻找您最喜欢的味道来享受季节的味道

烹饪研究员/营养师女孩营养大专毕业的食品营养课程

在学习了日语,西方语言,中文和中文专家之后,经过烹饪班讲师,到一名免费的烹饪研究员

从研究的角度来看,从营养观点,思考蔬菜和水果的使用更有效,走访东南亚国家,学习民族食品的精髓

我们收集了那里学到的“厨师健康食品”美食,并宣布“健康烹饪水果和蔬菜”,从各个方向进行评估

使用现成的材料制作一点点巧妙的烹饪,以及使用不使用化学调味料的家庭烹饪很受欢迎

除了继续与包括电视在内的多种杂志一起呈现菜肴外,我们还致力于为新时代的食品开展教育活动

方便的蔬菜,你想永久保留土豆,可用于各种菜肴

我会告诉你如何煮沸以及如何美味地吃

最后更新:2018.02.07句子:KWC照片:Junko Sugai监督:Takashiro Junko,Kagome