作物的奶油?

2018-10-01 08:10:05

作者:濮析饥

TRAFFORD可以在今年的曼彻斯特食品和饮料节上进行清理,该市有四家餐厅和一家酒吧被提名为着名的奖项

Urmston餐厅Isinglass已被提名为年度餐厅,而Hale的One Six One则是年度酒吧

奥特林厄姆的Dilli,特拉福德中心的长颈鹿和黑尔的Samphire都被提名为素食类别的最佳选择

长颈鹿也因健康和可持续的饮食而获奖

Isinglass的共同所有者朱莉娅·巴尼奥拉说,提名完全出乎意料:“这真是一个惊喜,非常令人愉快

工作人员知道他们所有的努力都得到了回报,这真的很好

”就像是奥斯卡奖工业,真的 - 这是曼彻斯特最大的奖项

“我们不会进行大量宣传或公关,我们只是继续做饭,所以人们注意到我们真的很高兴,这表明曼彻斯特的人们都很喜欢美食!” Isinglass已成立约三年,专门使用英国产品

朱莉娅说:“我们不会使用来自海岸外的任何成分,尽管我们偶尔会使用来自苏格兰和威尔士的东西

”菜单完全是季节性的 - 只要有东西停在这里,我们就会停止使用几年前,Julia与执行厨师Lisa Walker共同拥有了Isinglass,他在曼彻斯特赢得了年度厨师奖

丽莎和朱莉娅在二十出头都接受了再培训 - 朱莉娅之前曾在工业营销部门工作,丽莎是一名Ravi Bajaj是Dilli的联合主任,也是那里的厨师

该餐厅成立于2004年9月,在过去的三年里一直被提名,但尚未取得任何成果

他说:“我们很高兴获得提名,因为它表明我们正朝着正确的方向前进

“Dilli是一个食草动物的避风港,菜单上有相同数量的素食和肉类菜肴.Ravi说:”我们也考虑到了如果人们是蔬菜或有任何特殊饮食要求

只要他们告诉我们他们什么时候到达,我们就能满足他们的需求

英国人通常认为所有印度食物都很辣,但事实并非如此

“印度菜中有很多素食菜肴,因为印度很多人都吃素,蔬菜很容易被人抓住

”特拉福德市议会正在敦促居民通过访问www.foodanddrinkfestival.com/2007/vote.asp投票选出该市政府的餐厅

获奖者名单将于10月15日公布

负责艺术和文化的执行委员Mike Whetton表示:“我们拥有各种各样的食品和饮料,并为拥有如此完善和高水准的场地感到自豪